Ekskluzywne menu
Poznaj nasze wyrafinowane menu
Łączymy najwyższej klasy kuchnię europejską z polskimi inspiracjami, tworząc kompozycje smaków, które zadowolą nawet najbardziej wymagające podniebienia. Każdy wieczór w NightVenueHotel to dopracowana kulinarna opowieść.
Menu skrojone na wyjątkowy wieczór
Od eleganckich przystawek, przez autorskie dania główne, po wyszukane desery i wyrafinowane koktajle – nasze menu zostało stworzone z myślą o wieczorach pełnych wrażeń, rozmów i świętowania.
Dla graczy i nocnych gości
Specjalne menu kasynowe, przekąski barowe i koktajle serwowane do późnych godzin nocnych – idealne towarzystwo dla gry i rozrywki.
Specjalności Szefa Kuchni
Zasmakuj unikalnych propozycji tworzonych z sezonowych składników, starannie dobranych przez naszego szefa kuchni. Każda kompozycja łączy klasyczne techniki z nowoczesną prezentacją.
-
Degustacyjne menu wieczoru
Wieloetapowa podróż po flagowych daniach restauracji, w wersji dopasowanej do aktualnego sezonu.
-
Sezonowe danie główne
Autorska interpretacja regionalnych smaków w nowoczesnej, eleganckiej odsłonie.
-
Kolacja przy stoliku szefa
Limitowana liczba miejsc przy specjalnie dobranym menu, serwowanym bezpośrednio przez zespół kuchni.
Przystawki
Wyborne przystawki w wytwornym stylu to idealny początek wieczoru. Kompozycje inspirowane klasyką europejskich restauracji, doprawione nutą nowoczesnej elegancji.
-
Tatar wołowy
Klasyczny tatar z wołowiny premium, z dodatkiem żółtka, kaparów i wyselekcjonowanych przypraw.
-
Bliny z kawiorem
Delikatne bliny z kawiorem i kwaśną śmietaną, idealne do szampana lub wódki premium.
-
Carpaccio i mini kanapeczki
Cienko krojone carpaccio oraz selekcja mini kanapeczek – idealne do dzielenia się przy stoliku.
Dania główne
Steki, świeże ryby, kaczka, polędwiczki wieprzowe i risotto – każde danie główne łączy w sobie smak, luksus i elegancję. Dbamy o perfekcyjny punkt wysmażenia, jakość produktów oraz harmonijne dodatki.
-
Stek z sezonowanej wołowiny
Podawany z warzywami sezonowymi, fondantem ziemniaczanym i sosem na bazie czerwonego wina.
-
Kaczka w sosie pomarańczowo-koniakowym
Soczysta pierś z kaczki, podawana z delikatną kaszą i karmelizowanymi warzywami korzeniowymi.
-
Risotto szafranowe
Kremowe risotto z dodatkiem szafranu, podawane z parmezanem i wybranymi dodatkami sezonowymi.
Desery i wybór serów
Kuszące tiramisu, delikatny suflet czekoladowy, domowe lody i deska wyselekcjonowanych serów – tak komponujemy idealne zakończenie kolacji.
-
Tiramisu w wersji klasycznej
Aksamitny krem mascarpone, biszkopty nasączone espresso i subtelna nuta likieru.
-
Suflet czekoladowy
Deser o płynnym, czekoladowym wnętrzu, podawany z lodami waniliowymi.
-
Deska serów
Wybór serów dojrzewających i pleśniowych, podawany z konfiturą, orzechami i pieczywem.
Menu drinków i koktajli
Autorskie koktajle, finezyjne drinki z najlepszych alkoholi oraz bogata karta win i szampanów tworzą barowe serce NightVenueHotel. Inspirujemy się klasycznymi recepturami, nadając im współczesny, luksusowy charakter.
-
Autorskie koktajle sygnowane
Kompozycje inspirowane atmosferą kasyna, wieczornym światłem i muzyką na żywo.
-
Klasyczne koktajle w nowej odsłonie
Negroni, Old Fashioned czy Martini przygotowane z użyciem alkoholi premium i autorskich bittersów.
-
Karta win i szampanów
Starannie wyselekcjonowane etykiety, dopasowane do menu restauracji oraz okazji, które świętujesz.
Menu barowe i przekąski
Obszerna oferta przekąsek na ciepło i zimno, burgerów premium, kanapek i tapas – idealnych do wieczornego relaksu przy barze, stoliku lub w strefie rozrywki.
-
Tapas na wieczór
Selekcja małych dań do dzielenia – od marynowanych oliwek po wykwintne mini szaszłyki.
-
Burgery premium
Burgery z wysokiej jakości mięsa i wegetariańskie alternatywy, serwowane z chrupiącymi dodatkami.
-
Przekąski do koktajli
Wytrawne przekąski, idealne do parowania z koktajlami i winem.
Menu kasynowe – dla graczy
Podczas rozgrywek kasynowych czas ma inny rytm. Przygotowaliśmy specjalne menu, które pozwala delektować się smakiem bez przerywania emocji przy stole.
-
Szybkie i eleganckie przekąski
Mini kanapeczki, finger food i lekkie propozycje, które można zjeść między rozdaniami.
-
Napoje dla graczy
Wyselekcjonowane napoje bezalkoholowe, koktajle o niskiej mocy oraz klasyczne propozycje barowe.
-
Zestawy nocne
Zestawy przekąsek i napojów dostępne w trakcie trwania gier, abyś mógł skupić się na rozgrywce.
Oferta degustacyjna
Wyjątkowe menu degustacyjne z towarzyszącym mu winem powstaje z myślą o specjalnych okazjach – jubileuszach, spotkaniach biznesowych czy wieczorach, które chcesz zapamiętać na długo.
-
Spójna kompozycja dań
Zaprojektowane sekwencje smaków – od lekkiej przystawki po kulminacyjne danie główne i deser.
-
Dobór win
Profesjonalnie dobrane wina, które harmonijnie uzupełniają każde danie w menu degustacyjnym.
-
Personalizacja na życzenie
Możliwość dostosowania menu do charakteru wydarzenia oraz preferencji gości.
Ceny i informacje o alergenach
Dbamy o pełną transparentność cen oraz komfort i bezpieczeństwo naszych gości. Każda pozycja w menu zawiera wyraźne oznaczenia alergenów oraz informację o gramaturze dania.
Przejrzyste ceny
Aktualne ceny oraz specjalne zestawy znajdziesz w zakładce z naszym cennikiem.
Przejdź do cennikaBezpieczeństwo i alergeny
Oznaczamy najczęstsze alergeny przy daniach. W razie wątpliwości zespół obsługi chętnie doradzi i dopasuje menu do Twoich potrzeb.
Zadaj pytanie o alergenyPrzed złożeniem zamówienia poinformuj nas o wszelkich alergiach lub nietolerancjach pokarmowych. Dzięki temu możemy zadbać o Twój komfort i bezpieczeństwo.
Gotowy na wieczór w NightVenueHotel?
Wybierz termin, a my zadbamy o resztę – od kulinarnych wrażeń po atmosferę sprzyjającą celebracji i rozrywce.